Catégorie : Les vins

  • Investir dans un vignoble en région émergente : opportunités à saisir

    Investir dans un vignoble en région émergente : opportunités à saisir

    Les régions viticoles émergentes représentent une opportunité unique pour les investisseurs cherchant à diversifier leur portefeuille. Avec des coûts d’acquisition plus abordables et un potentiel de croissance élevé, ces zones offrent des conditions idéales pour un investissement prometteur dans le secteur viticole. Pourquoi les régions émergentes attirent les investisseurs ? Les régions viticoles émergentes attirent…

  • Quels sont les premiers grands crus à acheter ?

    Quels sont les premiers grands crus à acheter ?

    Ce terme désigne un vignoble de qualité reconnue. Créé en 1935 par le monde viticole, ce label depuis a été étendu à de nombreux domaines. Dans l’univers du vin, il garantit la haute qualité du produit en fonction de sa situation géographique, les méthodes de vendange, le conditionnement ou la commercialisation. Avec Internet, vous trouverez…

  • Comment bien choisir un rhum d’exception ?

    Comment bien choisir un rhum d’exception ?

    Il n’est pas nécessaire d’être un fin connaisseur pour trouver le rhum idéal. Une fois cette tâche accomplie, on peut le faire découvrir à ses proches en les épatant avec un excellent rhum. Pour découvrir quel rhum vous convient le mieux, voici quelques astuces pratiques qui peuvent vous servir de guide. Un choix selon les…

  • Se servir d’une étiquette pour bien identifier son vin

    Se servir d’une étiquette pour bien identifier son vin

    Pour mieux connaitre les vins que vous goûtez à chaque repas, il faut s’habituer non seulement à consulter et à lire sa fiche technique, mais également à apprendre à déchiffrer son étiquette.  Afin de conserver une trace de vos dégustations, la meilleure alternative que vous devriez choisir absolument est prendre des notes sur les vins.…

  • Quels vins prévoir pour vos plats d’hiver ?

    Quels vins prévoir pour vos plats d’hiver ?

    Quelle que soit la saison, c’est toujours un plaisir de déguster un bon verre de vin autour d’un plat savoureux. Malheureusement, lorsque l’on ne s’y connaît pas suffisamment dans le domaine, il peut être parfois difficile d’accorder la boisson aux repas de manière optimale. L’hiver approchant, les tablées commencent à accueillir des plats de saison.…

  • L’année 2006 : un grand millésime pour les bordeaux

    L’année 2006 : un grand millésime pour les bordeaux

    Il y a des années où tout semble aller à vau-l’eau. L’année 2006 avait toutes les caractéristiques pour s’inscrire comme une année spéciale. L’hiver fut particulièrement rigoureux et le printemps atteignit rapidement des températures chaudes, voire exceptionnelles. L’été poursuivit son régime de chaleur avec néanmoins un mois d’août plus frais que de coutume. Ce ne…

  • L’Asie sous le charme des vins de Bordeaux

    L’Asie sous le charme des vins de Bordeaux

    Comme pour les monuments historiques français, la Chine veut s’approprier un des emblèmes de notre pays : son vin. Pour ce faire, elle n’hésite à développer une artillerie colossale et les grands vins de bordeaux finissent dans l’escarcelle du géant chinois. Tous les ans, des foires aux vins sont organisées et ce sont à présent…

  • J’aime la galette …arrosée ?

    J’aime la galette …arrosée ?

    Comme tous les ans, la couronne de la reine ou du roi de la galette des rois va le désigner comme le chanceux qui a recueilli la fève. Pendant ce moment mémorable, il ou elle aura le droit d’ordonner ce qu’il veut. Mais a-t-il pour autant la possibilité de se faire servir également à boire…

  • La légende du Pétrus

    La légende du Pétrus

    Connu sous le nom de Petrus-Arnaud, le vin Pétrus un vin mythique fondé vers la fin du XIIe siècle et est l’un des tous meilleurs crus de Pomerol. Très légendaire et populaire, souvent référencé au premier pape St Pierre, ce vin est sans doute le premier cru de Pomerol. La petite histoire raconte que son…

  • Bouchon en liège ou en silicone?

    Bouchon en liège ou en silicone?

    Dans la production de vin, le bouchon est devenu un accessoire assez spécial et joue un rôle important dans la conservation du vin en question. Un bouchon permet d’éviter que le liquide s’évapore et que le vin soit bien conservé. Selon le choix de conditionnement du vin, on a plusieurs types de matières concernant les…

  • Se faire livrer son vin de grandes maisons de vin

    Se faire livrer son vin de grandes maisons de vin

    Les médecins recommandent de boire un verre de vin rouge au quotidien pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme. Il aide notamment à lutter contre les maladies cardiovasculaires et aide à l’amélioration de la circulation du sang.   Outre ses bienfaits sur la santé, les meilleurs crus accompagnent aussi les grands buffets gastronomiques. Et une fête…

  • Où les grandes caves stockent-elles leurs vins?

    Où les grandes caves stockent-elles leurs vins?

    Tout grand producteur ou distributeur de vins (biologiques ou non) sait très bien les conditions idéales de conservation des vins. Après la production et la mise en bouteille du vin, chaque producteur de vin stock ses vins dans un endroit spécial comme une cave ou un chai de vieillissement en pierre de taille. Les chais sont…

  • Qu’est-ce que l’appellation Champagne ?

    Qu’est-ce que l’appellation Champagne ?

    Le champagne ou également le vin de Champagne est un vin effervescent, qui est conçu avec des récoltes issues de l’aire délimitée Champagne, une région du nord-est de la France. Il faut savoir que ce type de vin est préservé par une appellation d’origine contrôlée, créée depuis 1935. Parmi tant de vins français, cette catégorie…

  • Des grands crus bio ça existe?

    Des grands crus bio ça existe?

    Une boisson fabriquée à partir de la fermentation de raisins frais, avec de nombreuses variétés et des pays producteurs nécessitant un grand nombre de terroirs, des cépages et des types d’affutages différents: le vin est devenu l’une des boissons alcooliques les plus populaires au monde. Aujourd’hui on compte trois types de vin qui peuvent être…

  • L’appellation Pomerol

    L’appellation Pomerol

    Le nom « Pomerol » est un type de vin qui provient de la région de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Les vins Pomerols sont donc associés aux vins précieux de Bordeaux. Toutes les classes d’âge peuvent aussi gouter à ce fameux vin pour une consommation d’un à deux verres par jour. On…