Bienvenue sur Martine va au resto
Amateur(trice) de bonnes tables ou curieux(se) de nouvelles découvertes culinaires, tu es au bon endroit !
Ce blog est une invitation à partager ma passion pour la restauration : des bons plans à ne pas manquer, des adresses insolites, des critiques sincères et des expériences savoureuses.
Une passion pour les restaurants ?
Que tu cherches une escapade gourmande, un coin sympa pour dîner entre amis ou une adresse qui sort de l’ordinaire, suis-moi dans cette aventure où chaque plat raconte une histoire. Prêt(e) à faire frétiller tes papilles ?
- Ces restaurants où l’art est au cœur de l’expérience
L’époque où l’on choisissait un restaurant uniquement pour sa carte est révolue. En 2026, la gastronomie s’est muée en un art total. Aujourd’hui, certains établissements transforment le dîner en une immersion sensorielle où les toiles de maître, les installations numériques… Lire la suite : Ces restaurants où l’art est au cœur de l’expérience - Les 10 restaurants incontournables à tester en France en 2026
Le paysage gastronomique français en 2026 connaît une effervescence sans précédent, marquée par une quête de sens, de spectacle et de sincérité. Entre le sacre de nouvelles tables par le Guide Michelin et l’émergence de lieux hybrides où la mode… Lire la suite : Les 10 restaurants incontournables à tester en France en 2026 - 10 restaurants avec vue exceptionnelle dans le monde en 2026
Le plaisir d’un repas ne se limite pas au contenu de l’assiette. En 2026, la quête d’expériences immersives pousse les gourmets à rechercher des lieux où le panorama sublime la dégustation. Que ce soit au sommet d’un gratte-ciel futuriste ou… Lire la suite : 10 restaurants avec vue exceptionnelle dans le monde en 2026 - Restauration en Bretagne : Ce qui change pour vos sorties en 2026
La scène culinaire bretonne connaît une mutation sans précédent en ce printemps 2026. Entre l’envolée des prix des matières premières, l’émergence de nouveaux talents récompensés par le Guide Michelin et une exigence accrue des clients sur la provenance des produits,… Lire la suite : Restauration en Bretagne : Ce qui change pour vos sorties en 2026 - Restaurants en bord de mer : où bien manger face à l’océan en France (focus sur la Normandie)
Manger face à l’océan est une expérience unique qui séduit chaque année des millions de voyageurs en France. Entre le bruit des vagues, l’air marin et la fraîcheur des produits, les restaurants en bord de mer offrent bien plus qu’un… Lire la suite : Restaurants en bord de mer : où bien manger face à l’océan en France (focus sur la Normandie) - Gastronomie en Val de Loire : entre maintien des étoiles, virage durable et événements d’exception
La scène culinaire du Val de Loire traverse une année charnière en 2026. Si le palmarès du Guide Michelin a maintenu ses distinctions majeures, il n’a pas apporté son lot de nouvelles récompenses, signe d’un secteur sous tension mais résilient.… Lire la suite : Gastronomie en Val de Loire : entre maintien des étoiles, virage durable et événements d’exception - Les meilleurs restaurants à tester dans les Hauts-de-France en 2026
La scène culinaire des Hauts-de-France connaît une véritable effervescence en 2026. Longtemps résumée à ses classiques généreux, la gastronomie régionale s’est réinventée sous l’impulsion d’une nouvelle génération de chefs audacieux. Entre les tables étoilées de la métropole lilloise, les estaminets… Lire la suite : Les meilleurs restaurants à tester dans les Hauts-de-France en 2026 - Top 15 Restaurants en Nouvelle-Aquitaine à tester en 2026
La Nouvelle-Aquitaine s’impose aujourd’hui comme la première destination gourmande de France. Entre les vignobles prestigieux de Bordeaux et les montagnes pyrénéennes, la région offre une diversité culinaire unique. En 2026, la tendance est claire : le retour aux sources et… Lire la suite : Top 15 Restaurants en Nouvelle-Aquitaine à tester en 2026 - Les meilleurs restaurants en Provence-Alpes-Côte d’Azur à découvrir en 2026
La scène gastronomique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) connaît une effervescence sans précédent en 2026. Entre Marseille qui s’affirme comme la capitale mondiale de la « street-food » créative et les villages du Luberon qui réinventent le concept de la ferme… Lire la suite : Les meilleurs restaurants en Provence-Alpes-Côte d’Azur à découvrir en 2026 - Top 15 des restaurants incontournables en Occitanie en 2026 : notre sélection locale testée et approuvée
La région Occitanie s’impose comme l’une des destinations gastronomiques les plus riches de France. Entre cuisine méditerranéenne, spécialités du Sud-Ouest et nouvelles tendances culinaires, les restaurants de la région attirent chaque année des milliers de gourmets. Pour établir ce classement… Lire la suite : Top 15 des restaurants incontournables en Occitanie en 2026 : notre sélection locale testée et approuvée - Où manger pas cher en Île-de-France en 2026 : top des restaurants à moins de 15€ (testés et approuvés)
Trouver un restaurant pas cher en Île-de-France en 2026 est devenu un véritable défi. Avec l’augmentation du coût de la vie et la hausse des prix dans la restauration, les Franciliens recherchent de plus en plus des bonnes adresses où… Lire la suite : Où manger pas cher en Île-de-France en 2026 : top des restaurants à moins de 15€ (testés et approuvés) - Café Jamaique – Blue Mountain, moulu
Découvrez notre succulent café moulu de Jamaïque le Blue Mountain spécialement préparé par votre torrefacteur Cafés Miguel pour votre plus grand plaisir.. Vous allez adorer le café. https://www.cafesmiguel.fr/cafe-moulu/576-jamaique-blue-mountain-3700227502734.html Café Blue Mountain de Jamaïque : le joyau moulu au goût inimitable… Lire la suite : Café Jamaique – Blue Mountain, moulu - Restauration angevine : découvrez les spécialités de la ville d’Angers !
Quand on évoque Angers, impossible de passer à côté de son incroyable tradition culinaire. La gastronomie angevine se distingue par une identité forte, entre produits locaux et recettes transmises au fil des siècles. Flâner dans les restaurants à Angers permet… Lire la suite : Restauration angevine : découvrez les spécialités de la ville d’Angers ! - Les meilleurs restaurants sportifs à Bordeaux pour vibrer devant un match
Que ce soit pour une finale de Ligue des champions, un crunch France-Angleterre ou une soirée NBA entre amis, Bordeaux regorge d’adresses où le sport est roi. Écrans géants, bières fraîches et ambiance survoltée : voici notre sélection des meilleurs… Lire la suite : Les meilleurs restaurants sportifs à Bordeaux pour vibrer devant un match - Les meilleurs restaurants d’Ajaccio en Corse du Sud
Ajaccio, ville impériale baignée par les eaux turquoise de la Méditerranée, offre une scène gastronomique riche et variée, reflet de la générosité de son terroir et de la créativité de ses chefs. Les visiteurs d’Ajaccio peuvent découvrir des tables remarquables,… Lire la suite : Les meilleurs restaurants d’Ajaccio en Corse du Sud - Pourquoi choisir Les Dunes comme votre restaurant à Agde pour une expérience culinaire inoubliable ?
Agde, avec son atmosphère méditerranéenne et ses paysages idylliques, est une destination prisée pour les amoureux de la mer, de la nature et bien sûr, de la gastronomie. Parmi les nombreuses adresses à découvrir, le restaurant Les Dunes se distingue… Lire la suite : Pourquoi choisir Les Dunes comme votre restaurant à Agde pour une expérience culinaire inoubliable ? - Restaurant Agde – Les Dunes : Une adresse incontournable
Situé à Agde, le restaurant Les Dunes est une véritable référence pour les amateurs de cuisine raffinée. Dans un cadre chaleureux et élégant, il propose des plats qui marient parfaitement tradition et modernité. Ce lieu offre bien plus qu’un simple… Lire la suite : Restaurant Agde – Les Dunes : Une adresse incontournable - Mettre en place un espace de restauration sur place dans une boulangerie : un atout pour votre clientèle
Aménager un espace de restauration dans une boulangerie est une opportunité pour répondre aux attentes des clients tout en augmentant l’attractivité et le chiffre d’affaires de l’établissement. Ce projet nécessite une approche structurée, combinant agencement optimisé, ambiance conviviale et stratégies… Lire la suite : Mettre en place un espace de restauration sur place dans une boulangerie : un atout pour votre clientèle - Les 20 meilleurs restaurants à Cannes
Notre sélection des 20 meilleurs restaurants à Cannes vous offre un voyage culinaire exceptionnel au cœur de la ville glamour de la Côte d’Azur. Découvrez des adresses incontournables où la gastronomie rime avec excellence, de La Palme d’or à Mantel.… Lire la suite : Les 20 meilleurs restaurants à Cannes - Les 20 meilleurs restaurants à Strasbourg – expérience culinaire inoubliable !
À Strasbourg, la gastronomie locale est à l’honneur avec une sélection des 20 meilleurs restaurants de la ville, offrant une expérience culinaire inoubliable. Des établissements traditionnels proposant des plats typiques alsaciens aux adresses au style moderne et créatif, chaque restaurant… Lire la suite : Les 20 meilleurs restaurants à Strasbourg – expérience culinaire inoubliable !
« La cuisine, c’est l’art de transformer instantanément en joie des produits chargés d’histoire.»
Restez au courant de l’actualité de la restauration.
Joël Robuchon
PDG, L’Atelier de Joël Robuchon, une chaîne de restaurant présente dans le monde entier
Les dernières actus de la restauration
- Ces restaurants où l’art est au cœur de l’expérienceL’époque où l’on choisissait un restaurant uniquement pour sa carte est révolue. En 2026, la gastronomie s’est muée en un art total. Aujourd’hui, certains établissements transforment le dîner en une immersion sensorielle où les toiles de maître, les installations numériques… Lire la suite : Ces restaurants où l’art est au cœur de l’expérience
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- Digitalisation de la restauration : Comment booster la visibilité de son établissement en 2026 ?
L’industrie de la restauration a connu une mutation sans précédent ces dernières années. En 2026, posséder une excellente cuisine ne suffit plus pour remplir sa salle ; il faut exister dans l’écosystème numérique de vos clients. Entre l’intelligence artificielle, la… Lire la suite : Digitalisation de la restauration : Comment booster la visibilité de son établissement en 2026 ? - Comment choisir le carnet de recettes parfait pour votre cuisine ?
Pour tous les passionnés de cuisine, posséder un carnet de recettes est bien plus qu’un simple support pour noter des plats. Il s’agit d’un véritable compagnon culinaire, qui permet d’organiser vos idées, de conserver vos recettes préférées et même de… Lire la suite : Comment choisir le carnet de recettes parfait pour votre cuisine ? - Tout savoir sur la chapelure destinée aux professionnels alimentaires
La chapelure joue un rôle central dans la cuisine professionnelle, apportant texture et goût à chaque préparation. Pour les chefs et les industriels, choisir le bon type de chapelure fait toute la différence. Qualité, polyvalence et adaptabilité sont essentielles pour… Lire la suite : Tout savoir sur la chapelure destinée aux professionnels alimentaires - Des arômes pour des créations inoubliables
Et si vos plats pouvaient capturer l’essence des tropiques, avec des saveurs intenses, naturelles et authentiques ? C’est exactement ce que propose une épicerie bio en ligne de Guadeloupe : un accès direct à des trésors culinaires qui éveillent les… Lire la suite : Des arômes pour des créations inoubliables - Pourquoi choisir un taxi en Île-de-France pour vos déplacements quotidiens et professionnels ?
Se déplacer en Île-de-France peut rapidement devenir un défi au quotidien. Cette région, la plus peuplée de France, connaît une densité de circulation importante et une diversité d’options de transport variées. Dans ce contexte, opter pour un taxi en Île-de-France… Lire la suite : Pourquoi choisir un taxi en Île-de-France pour vos déplacements quotidiens et professionnels ? - Formation en langues CPF : comment booster votre carrière avec vos droits ?
Dans un monde professionnel en constante évolution, la maîtrise des langues étrangères est un atout majeur. En effet, elle ouvre des portes vers de nouvelles opportunités. Par ailleurs, le Compte Personnel de Formation (CPF) offre une solution idéale. Ainsi, il… Lire la suite : Formation en langues CPF : comment booster votre carrière avec vos droits ? - Où acheter une unité de commande différentielle pour Toyota à un prix abordable ?
L’unité de commande différentielle joue un rôle crucial dans la performance de votre Toyota. Elle assure une répartition optimale du couple, garantissant ainsi une traction et une stabilité parfaites. Cependant, la question se pose : où trouver cette pièce essentielle… Lire la suite : Où acheter une unité de commande différentielle pour Toyota à un prix abordable ? - Traiteur ou restaurateur pour un mariage : comment faire le bon choix ?
Le choix du traiteur est l’une des décisions les plus cruciales dans l’organisation d’un mariage. Entre l’option d’un restaurateur ou celle d’un traiteur spécialisé, les futurs mariés doivent prendre en compte plusieurs critères : type de prestation, budget, nombre d’invités… Lire la suite : Traiteur ou restaurateur pour un mariage : comment faire le bon choix ? - Pourquoi, comment et quel mini four à pizza choisir : Guide complet
Le mini four à pizza est devenu un indispensable pour les amateurs de cuisine, permettant de recréer chez soi des pizzas dignes des meilleures pizzerias. Compact, rapide et polyvalent, il séduit de plus en plus de foyers. Découvrez pourquoi cet… Lire la suite : Pourquoi, comment et quel mini four à pizza choisir : Guide complet - Découvrez la Meilleure Pizzeria à Marrakech : Hello Pizza
Si vous êtes à la recherche d’une pizzeria à Marrakech qui allie saveurs authentiques et ambiance conviviale, Hello Pizza est l’adresse idéale. Située au cœur de la ville, cette pizzeria est un véritable paradis pour les amateurs de pizzas et… Lire la suite : Découvrez la Meilleure Pizzeria à Marrakech : Hello Pizza - Persikosmak : Le goût qui allie douceur et énergie dans chaque boisson !
Persikosmak ne se contente pas d’être une simple boisson. Elle combine douceur et énergie, offrant une expérience unique à chaque gorgée. Dans un marché saturé de produits énergétiques et sucrés, Persikosmak se distingue par son originalité et son respect des… Lire la suite : Persikosmak : Le goût qui allie douceur et énergie dans chaque boisson ! - Comment choisir une pizzeria
Choisir une pizzeria peut sembler anodin, mais si vous êtes un amateur de pizza ou un touriste en quête d’une expérience culinaire authentique, ce choix peut transformer votre soirée. Voici quelques critères objectifs pour vous aider à repérer les meilleures… Lire la suite : Comment choisir une pizzeria - Guide d’achat : où trouver la vanille de Madagascar pour les chefs
La vanille de Madagascar se distingue par son arôme unique et est prisée par les chefs pour ses applications dans les plats sucrés et salés. Ce guide vous aide à identifier les meilleures sources pour acheter de la vanille de… Lire la suite : Guide d’achat : où trouver la vanille de Madagascar pour les chefs - Séjournez comme un roi : Les hôtels de luxe à Pézenas
Découvrez Pézenas, une ville imprégnée d’histoire et riche en patrimoine culturel, où chaque pierre raconte une légende. Attirant chaque année de nombreux visiteurs, la région brille par ses hébergements de luxe qui promettent un séjour inoubliable à la mesure d’un… Lire la suite : Séjournez comme un roi : Les hôtels de luxe à Pézenas - Les 20 meilleurs restaurants à CannesNotre sélection des 20 meilleurs restaurants à Cannes vous offre un voyage culinaire exceptionnel au cœur de la ville glamour de la Côte d’Azur. Découvrez des adresses incontournables où la gastronomie rime avec excellence, de La Palme d’or à Mantel.… Lire la suite : Les 20 meilleurs restaurants à Cannes
- Les 20 meilleurs restaurants à Strasbourg – expérience culinaire inoubliable !À Strasbourg, la gastronomie locale est à l’honneur avec une sélection des 20 meilleurs restaurants de la ville, offrant une expérience culinaire inoubliable. Des établissements traditionnels proposant des plats typiques alsaciens aux adresses au style moderne et créatif, chaque restaurant… Lire la suite : Les 20 meilleurs restaurants à Strasbourg – expérience culinaire inoubliable !
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