Blog Archives for tag paul bocuse
![restaurant-marguerite-lyon-bocuse](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2014/11/restaurant-marguerite-lyon-bocuse-136x136.jpg)
Tabata Bonardi a quitté le restaurant Marguerite de Bocuse
Quasiment un an jour pour jour après avoir été propulsée chef du Marguerite, quartier Monplaisir (Lyon 8e), la chef franco-brésilienne… Continue reading »
![bocuse-institut-ecole-culinaire](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2014/03/bocuse-institut-ecole-culinaire-136x136.jpg)
Master en management hôtelier international : nouveau diplome
L’Institut Paul Bocuse et l’emlyon business school créent un diplome conjointement en management hôtelier International La grande école EMLYON a… Continue reading »
![guide-michelin-2014](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2014/03/guide-michelin-2014_photo-136x136.jpg)
Le guide Michelin : étoiles et grands chefs
Le guide Michelin : faire atteindre les étoiles aux plus grands chefs L’assiette Champenoise, un restaurant familial dans la ville… Continue reading »
![paul-bocuse-ratatouille](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2014/03/paul-bocuse-ratatouille-136x136.jpg)
Le Chef Paul Bocuse a Disneyland
Disneyland Paris a demandé l’aide du chef Paul Bocuse, le parrain de la gastronomie Française, pour créer une nouvelle attraction,… Continue reading »
![](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2014/01/Christophe-MULLER-photo-136x136.jpg)
Christophe Muller, le protégé de Bocuse à Abu Dhabi
Le Sofitel Corniche à Abu Dhabi aura le valeureux chef Christophe Muller comme hôte lors du prochain festival Gourmet Abu Dhabi…. Continue reading »
![](https://www.martine-va-au-resto.com/wp-content/uploads/2013/11/linstitut_restaurant_ecole-136x136.jpg)
Paul Bocuse : son restaurant école à Lyon
Un petit palais des glaces. A l’intérieur de l’Institut, place Bellecour, Paul-Bocuse va lancer son restaurant-école à Bellecour à Lyon,… Continue reading »