<span style= »text-decoration: underline; »>Voici la liste des meilleurs restaurants du monde :
6) D.O.M, Sao Paulo, Brésil ▼ 2
7) dîner par Heston Blumenthal, London, UK ▲2 lire la revue de télégraphe de dîner
8) Arzak, Saint-Sébastien, Espagne =
9) Steirereck, Vienne, Autriche ▲2
10) Vendôme, Bergisch Gladbach, Allemagne ▲13
11) Per Se, New York, USA ▼ 5
12) Frantzén/Lindeberg, Stockholm, Suède ▲8
13) The Ledbury, London, UK ▲1 lire la revue de télégraphe de The Ledbury
14) Astrid y GastónLima, Peru ▲21 lire le test de télégraphe du Astrid y Gastón
15) Alinea, Chicago, USA ▼8
16) l’Arpège, Paris, France =
17) Pujol, Mexico City, Mexique ▲19
18) Le Chateaubriand, Paris, France ▼3 lire le test de télégraphe du Chateaubriand
19) Le Bernardin, New York, é.-u. = lire la revue de télégraphe de Bernardin Le
20) Narisawa, Tokyo, Japon ▲7
21) attique, nouvelle entrée de Melbourne, Australie
22) Nihonryori RyuGinTōkyō ▲6
23) L’Astrance, Paris, France ▼5
24) l’atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, Paris, France ▼12
25) Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgique ▲17
26) Quique Dacosta, Dénia, Espagne ▲14
27) Le Calandre, Rubano, Italie ▲5
28) Mirazur, Menton, France ▼4
29) ▼4 Daniel, New York, USA
30) Aqua, Wolfsburg, Allemagne ▼8
31) Biko, Mexico City, Mexique ▲7
32) Nahm, BangkokThaïlande ▲18
33) The Fat Duck, Bray, UK ▼20 lire le test de télégraphe du The Fat Duck
34) Fäviken Järpen, Suède =
35) Oud Sluis, Sluis, Pays-Bas ▼14
36) Amber, Hong Kong, Chine ▲8
37) Vila Joya, Albufeira, Portugal ▲8
38) la nouvelle entrée de Restaurant Andre, Singapour lire le test de télégraphe du Restaurant Andre
39) 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong KongChine nouvelle entrée
40) Combal.Zero, Rivoli, Italie rentrée
41) Piazza Duomo, la nouvelle entrée de Alba, Italie
42) Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suisse ▼12
43) Mr & Mrs Bund, nouvelle entrée de Shanghai, Chine
44) Asador Etxebarri, Atxondo, Espagne ▼13
45) géranium, Copenhague, Danemark ▲4
46) Mani, nouvelle entrée de São Paulo, Brésil
47) The French Laundry, à Yountville, USA ▼4
48) Quay, Sydney, Australie ▼19 lire le test de télégraphe du quai
49) SeptimeNouvelle entrée de Paris, France + 33
50) Central, nouvelle entrée de Lima, Pérou
et le reste du top 100
51) Pierre Gagnaire, Paris, France
52) Manresa, Los Gatos, USA
53) The Tasting Room dans Le Quartier Français, Franschhoek, S.Africa
54) sous La Grenouillère La Madelaine, Montreuil, France
55) Mathias Dahlgren, Stockholm, Suède
56) Restaurant Relae, Copenhague, Danemark
57) De Librije, ZwollePays-Bas
58) Coi, San Francisco, USA
59) Viajante Londres
60) Ultraviolet par Paul Pairet, Shanghai, Chine
61) la cuisine d’essai, Cape Town, Afrique du Sud
62) La Vie, Osnabrück, Allemagne
63) Blue Hill à pierres Barns, Westchester, USA
64) Martin Berasategui, Lasarte-Oria, Espagne
65) de Iggy, Singapore
66) Gaggan, Bangkok, Thailand
67) Chez Dominique, Helsinki, Finlande
68) Waku Ghin, Singapour
69) BrasLaguiole, France
70) Hedone, London, UK
71) St John, Londres
72) In De Wulf, Dranouter, Belgique
73) Caprice Hong Kong, Chine
74) Dal Pescatore, Canneto sull ‘ Oglio, Italie
75) Lung King Heen, Hong Kong, Chine
76) Malabar, Lima, Peru
77) billets, Barcelone, Espagne
78) Hertog Jan, Bruges, Belgique
79) Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, France
80) Roberta Sudbrack, Rio de JaneiroBrésil
81) Les MUAS, Singapour
82) Ristorante Cracco, Milan, Italie
83) Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn, Allemagne
84) Pollen Street Socia, l Londres
85) Tantris, Munich, Allemagne
86) Momofuku Ssäm Bar, New York, USA
87) Zuma, Dubaï, Émirats Arabes Unis
88) Hôtel de Ville, Crissier, Suisse
89) Momofuku Seiobo, Sydney, Australie
90) Bo Innovation, Hong Kong, Chine
91) Masa, New York, USA
92) La Petite MaisonDubaï, Émirats Arabes Unis
93) Momofuku Ko, New York, USA
94) La Maison Troisgros, Roanne, France
95) Quintessence, Tokyo, Japon
96) Le Louis Xv, Monaco, France
97) Spondi, Athènes, Grèce
98) Jean Georges, New York, USA
99) Le Meurice, Paris, France
100) Varvary, Moscou, Russie
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